Lorsque le thermomètre s’emballe, notre organisme doit fournir davantage d’efforts pour maintenir sa température interne. Résultat : la fatigue s’installe plus rapidement, l’appétit diminue souvent et les risques de déshydratation augmentent considérablement.
Durant les épisodes de fortes chaleurs, beaucoup de personnes commettent une erreur fréquente : elles continuent à manger exactement comme le reste de l’année. Pourtant, certains aliments sont plus difficiles à digérer et demandent davantage d’énergie à l’organisme. À l’inverse, d’autres contribuent à l’hydratation et permettent de mieux supporter la chaleur.
Notre corps est composé à plus de 60 % d’eau. Lorsque les températures augmentent, nous perdons davantage de liquides à travers la transpiration. Cette perte doit être compensée non seulement par les boissons, mais aussi par l’alimentation.
Les spécialistes de la nutrition recommandent généralement d’adapter ses repas pendant les périodes de canicule afin d’éviter la sensation de lourdeur, les coups de fatigue et les inconforts digestifs.
La bonne nouvelle est qu’il existe de nombreux aliments savoureux qui permettent de rester hydraté tout en profitant pleinement des plaisirs de l’été.